{"id":865,"date":"2014-09-25T13:17:35","date_gmt":"2014-09-25T13:17:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nordsmag.dk\/?p=865"},"modified":"2021-11-18T16:54:04","modified_gmt":"2021-11-18T16:54:04","slug":"efteraaret-er-taet-paa-nu-det-er-tid-til-simreretter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nordsmag.dk\/efteraaret-er-taet-paa-nu-det-er-tid-til-simreretter\/","title":{"rendered":"Efter\u00e5ret er t\u00e6t p\u00e5 nu – det er tid til simreretter"},"content":{"rendered":"

Nu er det vel snart ved at v\u00e6re der hvor man kan kalde det for efter\u00e5r, det vejr vi har for tiden. Der er koldt, det er v\u00e5dt og lidt gr\u00e5t. Men ind imellem f\u00e5r vi ogs\u00e5 solen at se, hvilket jo er meget l\u00e6kkert. Men jeg m\u00e5 indr\u00f8mme at det der efter\u00e5r, det m\u00e5 alts\u00e5 godt tage at komme nu, for jeg elsker maden om efter\u00e5ret, n\u00e5r rodfrugterne kommer ind i k\u00f8kkenet, og hvor der igen bliver lavet simremad. Mad der er fyldt med smag, men ogs\u00e5 mad der tager lang tid at lave, og er baseret p\u00e5 de mere billige stykker k\u00f8d.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Boeuf

L\u00e6kker Boeuf Bourguignon<\/p><\/div>\n

Derfor ser jeg altid med gl\u00e6de frem til efter\u00e5ret og vinteren, alts\u00e5 jeg er ogs\u00e5 glad for for\u00e5r og sommer det ikke s\u00e5dan at jeg kun er til vinter og efter\u00e5r. Men der er alts\u00e5 noget l\u00e6kkert over kulden og det gr\u00e5 vejr, n\u00e5r man sidder indenfor ihvertfald og der er l\u00e6kker mad igang i k\u00f8kkenet.<\/p>\n

 <\/p>\n

Derfor laver jeg ogs\u00e5 dette indl\u00e6g for at hive nogle af mine favoritter frem, for de kan klart klare gengivelse – igen og igen og igen.
\n[checklist]<\/p>\n