{"id":3629,"date":"2021-12-29T19:21:47","date_gmt":"2021-12-29T19:21:47","guid":{"rendered":"https:\/\/nordsmag.dk\/?p=3629"},"modified":"2021-12-29T19:29:33","modified_gmt":"2021-12-29T19:29:33","slug":"to-spaendende-tedrikke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/","title":{"rendered":"To sp\u00e6ndende tedrikke"},"content":{"rendered":"

Lavet i samarbejde med Kaffekrogen<\/em><\/span><\/p>\n

Det her indl\u00e6g kommer ikke til at v\u00e6re det indl\u00e6g, som du t\u00e6nker handler mest om nordlige smagsoplevelser. Faktisk skal vi en tur til Taiwan i Asien, og ogs\u00e5 et smut forbi Sydamerika. Dette indl\u00e6g skal nemlig handle om de to sp\u00e6ndende tedrikke: Mate te<\/a> og Bubble tea<\/a>.<\/p>\n

\"te<\/p>\n

Mate te<\/h3>\n

Den sydamerikanske urtedrik mate er kendetegnet ved, at den har en lang r\u00e6kke sundhedsm\u00e6ssige fordele. Mange af os forbinder m\u00e5ske allerede te med noget sund, men her er mate te alts\u00e5 lige et niveau eller to over de fleste andre tetyper. Kort fortal indeholder Mate te et stort indhold af varierende mineraler og vitaminer, mens det helt s\u00e6rlige ved drikken er, at den samtidig er en stor kilde til koffein. Det er ogs\u00e5 derfor, at mate te af mange har f\u00e5et beskrivelsen \u201dDet bedste fra gr\u00f8n te og kaffe kombineret i \u00e9n drik\u201d.<\/p>\n

Anderledes drikkemetode<\/h4>\n

Der hvor mate te mest synligt adskiller sig fra andre velkendte tedrikke er dog ikke i drikkens unikke indhold af sundhedsbidragende elementer. Det er n\u00e6rmere i den helt s\u00e6rlige drikkemetode, som drikken traditionelt nydes i. Dette sker ved hj\u00e6lp af redskaberne Bombilla og Calabash, og selvom det kan lyde meget fremmed for dig, s\u00e5 er det faktisk ikke s\u00e5 kompliceret. Det er s\u00e5dan, at mate te brygges direkte i koppen (Calabash), og hvor vi er vant til at have tefiltre eller tebreve til at filtrere tebladene fra selve drikken, ja s\u00e5 er filteret ved mate te simpelthen en del af det suger\u00f8r (bombilla), som drikken drikkes af.<\/p>\n

Du kan l\u00e6se mere om den sydamerikanske tedrik her<\/a>.<\/p>\n

Bubble Tea<\/h3>\n

Som jeg allerede har afsl\u00f8ret, s\u00e5 har bubble tea sine r\u00f8dder i Taiwan, hvor teen for f\u00f8rste gang blev udbredt. Teen adskiller sig n\u00e6rmest p\u00e5 alle m\u00e5der fra klassiske tetyper, og nogle vil nok ogs\u00e5 argumentere for, at her rettere er tale om en drink lavet delvist p\u00e5 te, end der er tale om en decideret te i sig selv. Men drikken hedder bubble tea, og jeg v\u00e6lger alts\u00e5 at referere til den som en te. Men hvad er det s\u00e5 lige, der er s\u00e5 s\u00e6rligt ved bubble tea? Det handler f\u00f8rst og fremmest om de her karakteristiske kuglelignende \u2019bobler\u2019, som drikken er kendetegnet ved. Nemlig de s\u00e5kaldte boba-perler.<\/p>\n

S\u00f8d, kold, boblende tedrik<\/h4>\n

Hvor klassisk te er varm, hyggelig og afslappende, er bubble tea s\u00f8d, kold, boblende og festlig. Tedrikken l\u00e6gger allermest op til at blive nydt p\u00e5 varme sommerdage med vennerne, enten ved stranden, p\u00e5 altanen eller nede i byen med vennerne. F\u00e6lles for mate te og bubble tea er det, at de er t\u00e6nkt som sociale drikke, der skal samle folk, og nydes bedst sammen med andre. Men du kan sagtens give drikkene et skud alene derhjemme, jeg lover, at du hverken bliver den f\u00f8rste eller den sidste til at g\u00f8re det. Bubble tea er dog ikke en decideret sund drik, og jeg vil frar\u00e5de dig at f\u00e5 et k\u00e6mpe forbrug af drikken. Men hvis du kan kontrollere at nyde drikken med m\u00e5de i samme grad som f.eks. sodavand, s\u00e5 kan bubble tea m\u00e5ske blive din nye favoritdrik!<\/p>\n

Du kan l\u00e6se mere om den boblende taiwanesiske drik her.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lavet i samarbejde med Kaffekrogen Det her indl\u00e6g kommer ikke til at v\u00e6re det indl\u00e6g, […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"table_tags":[],"yoast_head":"\nTo sp\u00e6ndende tedrikke - Velkommen til Nordsmag.dk<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"To sp\u00e6ndende tedrikke - Velkommen til Nordsmag.dk\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lavet i samarbejde med Kaffekrogen Det her indl\u00e6g kommer ikke til at v\u00e6re det indl\u00e6g, […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Velkommen til Nordsmag.dk\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-29T19:21:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-29T19:29:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/te-bubble-te-og-mate-te-300x200.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pernille Grandt\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pernille Grandt\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/\",\"url\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/\",\"name\":\"To sp\u00e6ndende tedrikke - Velkommen til Nordsmag.dk\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/te-bubble-te-og-mate-te-300x200.jpg\",\"datePublished\":\"2021-12-29T19:21:47+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-29T19:29:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/#\/schema\/person\/825f8eb584adecd9e5501a8cd560d56f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/te-bubble-te-og-mate-te.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/te-bubble-te-og-mate-te.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1280,\"caption\":\"te - bubble te og mate te\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"To sp\u00e6ndende tedrikke\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/\",\"name\":\"Velkommen til Nordsmag.dk\",\"description\":\"Just another WordPress site\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/#\/schema\/person\/825f8eb584adecd9e5501a8cd560d56f\",\"name\":\"Pernille Grandt\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ff7716e0c664ce804512bbcb645502f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ff7716e0c664ce804512bbcb645502f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pernille Grandt\"},\"url\":\"https:\/\/nordsmag.dk\/author\/pernille\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"To sp\u00e6ndende tedrikke - Velkommen til Nordsmag.dk","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"To sp\u00e6ndende tedrikke - Velkommen til Nordsmag.dk","og_description":"Lavet i samarbejde med Kaffekrogen Det her indl\u00e6g kommer ikke til at v\u00e6re det indl\u00e6g, […]","og_url":"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/","og_site_name":"Velkommen til Nordsmag.dk","article_published_time":"2021-12-29T19:21:47+00:00","article_modified_time":"2021-12-29T19:29:33+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/te-bubble-te-og-mate-te-300x200.jpg"}],"author":"Pernille Grandt","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet af":"Pernille Grandt","Estimeret l\u00e6setid":"3 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/","url":"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/","name":"To sp\u00e6ndende tedrikke - Velkommen til Nordsmag.dk","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/te-bubble-te-og-mate-te-300x200.jpg","datePublished":"2021-12-29T19:21:47+00:00","dateModified":"2021-12-29T19:29:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/#\/schema\/person\/825f8eb584adecd9e5501a8cd560d56f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/#primaryimage","url":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/te-bubble-te-og-mate-te.jpg","contentUrl":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/te-bubble-te-og-mate-te.jpg","width":1920,"height":1280,"caption":"te - bubble te og mate te"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/to-spaendende-tedrikke\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nordsmag.dk\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"To sp\u00e6ndende tedrikke"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/#website","url":"https:\/\/nordsmag.dk\/","name":"Velkommen til Nordsmag.dk","description":"Just another WordPress site","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nordsmag.dk\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/#\/schema\/person\/825f8eb584adecd9e5501a8cd560d56f","name":"Pernille Grandt","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/nordsmag.dk\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ff7716e0c664ce804512bbcb645502f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0ff7716e0c664ce804512bbcb645502f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pernille Grandt"},"url":"https:\/\/nordsmag.dk\/author\/pernille\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3629"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3629"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3633,"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3629\/revisions\/3633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3629"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordsmag.dk\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=3629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}