{"id":312,"date":"2013-11-02T14:34:10","date_gmt":"2013-11-02T14:34:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nordsmag.dk\/?p=312"},"modified":"2021-11-18T17:02:36","modified_gmt":"2021-11-18T17:02:36","slug":"honsefond","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nordsmag.dk\/honsefond\/","title":{"rendered":"H\u00f8nsefond"},"content":{"rendered":"

h\u00f8nsefond er s\u00e5dan en af de ting der bare altid er godt at have i fryseren, og det er s\u00e5 nemt at lave en god h\u00f8nsefond at du n\u00e6sten ikke kan lade v\u00e6re.<\/strong><\/h1>\n

h\u00f8nsefond er genialt at have i fryseren, der er s\u00e5 mange muligheder med h\u00f8nsefond. Og s\u00e5 det faktum at det jo mere eller mindre er lavet af rester, og ting der egentligt nok bare skulle have v\u00e6ret smidt ud. Ja s\u00e5 er det alts\u00e5 sv\u00e6rt at se ulemper ved at lave, og vigtigere endnu er det sv\u00e6rt at se hvorfor man ikke skulle lave det, hvis man alligevel har lavet en hel kylling. For du kan jo bare fryse skroget ned som det er, hvis du for eksempel ikke gider lave en lille portion h\u00f8nsefond. S\u00e5 er det bare at smide skroget i fryseren hver gang du laver hel kylling, og n\u00e5r det s\u00e5 er at tiden og overskuddet er der til at koge en stor portion h\u00f8nsefond – s\u00e5 tager du bare de skrog du har gemt i fryseren op, og koger fond p\u00e5 dem. Det er da smart og god stop spild af mad.<\/p>\n

\"Uge

madplan uge 48<\/p><\/div>\n

H\u00f8nsefond er en rigtig god m\u00e5de at f\u00e5 brugt det hele af kyllingen p\u00e5, for kyllingeskroget har ikke just s\u00e5 mange andre fantastiske egenskaber, end at man kan koge en god h\u00f8nsefond p\u00e5 det.\u00a0<\/strong><\/h2>\n

 <\/p>\n

[checklist]<\/p>\n