Madplan for uge 22 er klar:

Madplan for uge 22 – lidt klassikere og lidt nemt.

Det lækre vejr fortsætter, heldigvis vil jeg sige. For det er godt nok lækkert med sommer så tidligt på året, og hvem ved om der overhovedet kommer en rigtig sommer i år. Men ihvertfald så sætter det også sine præg på madplanerne for tiden, for det gør at der skal tænkes lidt mere over at det skal være “let” i den forstand at man skal have lyst til at spise det her i varmen. Derfor er det meget sjældent at der for tiden står hakkebøf på madplanen, men oftere grill.

Her får du så vores madplan for ugen.

• Mandag: Kødsovs med en gang pasta og en grøn salat, der begynder så småt at komme nogle lækre ting til salaten frem.
• Tirsdag: Caesar salat – det har vi aldrig prøvet før, så det var på tide at få prøvet at lave sådan en. 
• Onsdag: Fiskefrikadeller med persillesauce, og så med nye kartofler – så er der ikke et øje tørt. 
• Torsdag: Bygotto – det er ved at være længe siden vi har fået den lækre ret, og vi har en god portion parmesan der skal bruges – så er det jo oplagt. 
• Fredag: Forårsruller med ris og karry, altså ligesom boller i karry, bare med forårsuller i stedet. 
• Lørdag: Det er altid underholdende at se Villy spise spaghetti, så vi laver spaghetti og kødboller. 
•  Søndag: Vi får venner over til grill, så jeg regner med at sætte grillen igang om morgenen med en gang Pulled pork. Som vi selvfølgelig selv laver burgerbollerne til, mest for at blære os det er klart. Vi satser på at servere pandekager, med is og friske jordbær – det må være en sikker vinder.

Det var vores madplan for uge 22, jeg håber du kan bruge den til inspiration.